Wie Sie im Sommer richtig Ihren Durst stillen

Sommer, Sonne, hohe Temperaturen – da ist es besonders wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Wenn Sie jetzt nicht genug trinken, werden Sie sich schnell schlapp und erschöpft fühlen oder sogar Probleme mit dem Kreislauf bekommen, da Ihr Körper so viel Flüssigkeit beim Schwitzen verliert. Wichtig ist aber nicht nur, dass Sie überhaupt viel trinken – zwei, drei oder sogar noch mehr Liter pro Tag je nach Körpergewicht und Tätigkeit -, sondern auch, dass Sie das Richtige trinken.

Den Durst stillen mit Wasser, Saftschorlen und ungesüßten Kräuter- oder Früchtetees. 
Der Durstlöscher Nummer Eins ist Wasser. Da der Körper im Sommer aber beim Schwitzen nicht nur Wasser, sondern auch Mineralstoffe ausscheidet, ist ein Mineralwasser besser als pures Leitungswasser. Je höher die Temperaturen sind und je weniger Salz Sie mit Ihrer Nahrung zu sich nehmen, desto höher darf auch der Natriumgehalt des Mineralwassers sein. Übrigens sollten Sie auch bei heißem Wetter darauf verzichten, eiskalte Getränke zu sich zu nehmen, da sie sonst Magenprobleme bekommen könnten.

Wem Wasser zu geschmacklos ist, kann es ja mal mit etwas Zitrone oder Minze versuchen, die er dem Wasser zufügt. 
Auch ungesüßte Früchte- oder Kräutertees sind gute Durstlöscher im Sommer. Sie haben keine Kalorien und schmecken zudem noch sehr gut. 
Sehr empfehlenswert sind Saftschorlen. Mischen Sie einfach einen Teil Apfel-, Orangen- oder irgendeinen anderen Saft mit drei Teilen Wasser.

Auch frisches Obst wie Erdbeeren, Kirschen oder Pfirsiche versorgen Ihren Körper mit viel Flüssigkeit und stecken darüber hinaus auch noch voll von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Das gilt auch für viele Gemüsesorten wie Gurken oder Tomaten, die ebenfalls einen hohen Wasseranteil haben und gerade im Sommer gut schmecken.
Wenn Sie stark schwitzen und viel Flüssigkeit verlieren, ist eine Gemüsebrühe zu empfehlen, die dem Körper die verlorenen Salze zurückgibt.

Trinken Sie auch dann, wenn Sie kein Durstgefühl haben. Das betrifft häufig Senioren, bei denen ein Flüssigkeitsmangel gerade im Sommer zu Kreislaufproblemen und Verwirrtheitszuständen führen kann. Damit Sie das Trinken nicht einfach vergessen, ist es eine gute Idee, eine Flasche Wasser so zu platzieren, dass Sie sie immer vor Augen haben und daran erinnert werden, ausreichend zu trinken.

Apfel – Hautpflege – Gegen Falten

Äpfel wurden schon in der Antike für kosmetische Anwendungen benutzt.  Eine Apfel-Maske fürs Gesicht ist leicht selbst herzustellen und kann die Feuchtigkeitsaufnahme der Haut verbessern. Diese Maske ist für jeden Hauttyp geeignet und wird folgendermaßen hergestellt. Ein säuerlicher Apfel, möglichst aus biologischem Anbau, wird auf einer Reibe fein gerieben. Anschließend rührt man einen Esslöffel Maismehl unter diese Masse. Die Packung soll zwanzig Minuten auf der Haut einwirken, bevor man sie mit warmem Wasser vorsichtig abnimmt.

Vorbeugend gegen Falten eignet sich auch folgende Maske für das Gesicht. Ein geriebener Apfel, und ein Becher Vollmilchjoghurt werden mit soviel Weizenstärke verrührt, bis ein cremiger Brei entsteht. Die Maske wird anschließend auf dem Gesicht verteilt und nach fünfzehn Minuten wieder abgewaschen.

Bei trockener Haut empfiehlt es sich, einen geriebenen Apfel mit einem Esslöffel Honig zu verrühren. Ein Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Diese Maske soll man ebenfalls fünfzehn Minuten einwirken lassen. Anschließend auch hier diese Maske mit warmen Wasser vorsichtig abnehmen.

Bei fettiger Haut kann man einen frisch geriebenen Apfel direkt auf das Gesicht auftragen. Der Apfel enthält Piktine, diese Substanz entzieht der Haut überschüssige Fettanteile. Hier sollte man die Maske ebenfalls fünfzehn Minuten einwirken lassen und auch mit warmem Wasser abwaschen.

Apfel: Symbol der Liebe und Schönheit

Eines mußt Du Dir gut merken, wenn Du schwach bist, Äpfel stärken.

Äpfel sind die beste Speise, für zuhause, für die Reise,
für die Alten, für die Kinder, für den Sommer, für den Winter,
für den Morgen, für den Abend, Apfelessen ist stets labend.

Äpfel glätten Deine Stirn, bringen Phosphor ins Gehirn,
Äpfel geben Kraft und Mut und erneuern Dir das Blut.

Darum mein Freund so lass Dir raten, esse frisch, gekocht, gebraten,
täglich ihrer fünf bis zehn, wirst nicht dick, doch jung und schön
und kriegst Nerven wie ein Strick, Mensch im Apfel liegt Dein Glück.

Essen wir uns fit und gönnen uns einen Apfel am Tag

In Deutschland steht der Apfel ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Wir verzehren knapp 40 kg pro Jahr und liegen damit auf Platz 1 in Europa. Der Apfel ist die älteste Frucht der Erde. Schon Adam wurde der verführerische Apfel zum Verhängnis.

Der Apfel ist nicht nur eine ideale Zwischenmahlzeit. Mit etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm und seinem hohen Wassergehalt ist der Apfel gleichzeitig Diätnahrungsmittel und Durstlöscher zugleich. Er reinigt die Zähne und stärkt das Zahnfleisch.

Besonders reich an Vitamin C und Mineralstoffen ermöglicht der Apfel uns die Eisenaufnahme und gibt uns Kraft, macht munter und verringert Schädigungen von Zellen und Gewebe. Also auch für eine schöne und gesunde Haut sollte der Apfel in unserer Zwischenmahlzeit nicht fehlen.