Wie Sie im Sommer richtig Ihren Durst stillen

Juli 11, 2010 by  
Filed under Essen & Trinken

Sommer, Sonne, hohe Temperaturen – da ist es besonders wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Wenn Sie jetzt nicht genug trinken, werden Sie sich schnell schlapp und erschöpft fühlen oder sogar Probleme mit dem Kreislauf bekommen, da Ihr Körper so viel Flüssigkeit beim Schwitzen verliert. Wichtig ist aber nicht nur, dass Sie überhaupt viel trinken – zwei, drei oder sogar noch mehr Liter pro Tag je nach Körpergewicht und Tätigkeit -, sondern auch, dass Sie das Richtige trinken.

Den Durst stillen mit Wasser, Saftschorlen und ungesüßten Kräuter- oder Früchtetees. 
Der Durstlöscher Nummer Eins ist Wasser. Da der Körper im Sommer aber beim Schwitzen nicht nur Wasser, sondern auch Mineralstoffe ausscheidet, ist ein Mineralwasser besser als pures Leitungswasser. Je höher die Temperaturen sind und je weniger Salz Sie mit Ihrer Nahrung zu sich nehmen, desto höher darf auch der Natriumgehalt des Mineralwassers sein. Übrigens sollten Sie auch bei heißem Wetter darauf verzichten, eiskalte Getränke zu sich zu nehmen, da sie sonst Magenprobleme bekommen könnten.

Wem Wasser zu geschmacklos ist, kann es ja mal mit etwas Zitrone oder Minze versuchen, die er dem Wasser zufügt. 
Auch ungesüßte Früchte- oder Kräutertees sind gute Durstlöscher im Sommer. Sie haben keine Kalorien und schmecken zudem noch sehr gut. 
Sehr empfehlenswert sind Saftschorlen. Mischen Sie einfach einen Teil Apfel-, Orangen- oder irgendeinen anderen Saft mit drei Teilen Wasser.

Auch frisches Obst wie Erdbeeren, Kirschen oder Pfirsiche versorgen Ihren Körper mit viel Flüssigkeit und stecken darüber hinaus auch noch voll von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Das gilt auch für viele Gemüsesorten wie Gurken oder Tomaten, die ebenfalls einen hohen Wasseranteil haben und gerade im Sommer gut schmecken.
Wenn Sie stark schwitzen und viel Flüssigkeit verlieren, ist eine Gemüsebrühe zu empfehlen, die dem Körper die verlorenen Salze zurückgibt.

Trinken Sie auch dann, wenn Sie kein Durstgefühl haben. Das betrifft häufig Senioren, bei denen ein Flüssigkeitsmangel gerade im Sommer zu Kreislaufproblemen und Verwirrtheitszuständen führen kann. Damit Sie das Trinken nicht einfach vergessen, ist es eine gute Idee, eine Flasche Wasser so zu platzieren, dass Sie sie immer vor Augen haben und daran erinnert werden, ausreichend zu trinken.

Empfehlungen für heiße Sommertage

Juli 7, 2009 by  
Filed under Gesundheit

Der Sommer ist im Anmarsch und mit ihm überschreiten auch die Temperaturen wieder sehr leicht die 30 Grad Marke. Wie reagiert unser Körper auf diesen erhöhten Wärmezustand? Was hilft, um uns vor allzu großer Hitze zu schützen und wie soll unsere Ernährung in der schönsten Zeit des Jahres aussehen?

Bei sehr großer Hitze weiten sich die Gefäße unserer Haut aus und produzieren mehr Schweiß. Wenn der Schweiß verdunstet, wird die Haut abgekühlt und die Körpertemperatur konstant gehalten. Ist das Wetter jedoch sehr schwül, kann es leicht zu einer Überlastung kommen, wodurch gesundheitliche Probleme, wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit oder Benommenheit auftreten.

Unverzichtbar ist es daher, an sehr heißen Tagen viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Zusätzlich zu den 1,5 – 2 Litern sollten Erwachsene noch zwei Gläser alkoholfreie Getränke konsumieren. Zu empfehlen sind Mineralwasser oder verdünnte Fruchtsäfte. Von eisgekühlten Flüssigkeiten sollte man aber besser Abstand nehmen, da sie zu vermehrtem Schwitzen führen und Magenschmerzen auslösen können. Aber auch warme Getränke, wie beispielsweise Kräutertees, helfen bei extremen Temperaturen, da durch das einsetzende Schwitzen der Körper leicht abgekühlt wird. Wasserreiches Obst und Gemüse in jeder Form wirken sich ebenfalls positiv auf die Hitze aus.

Wer sich länger als 15 Minuten in der Sonne aufhält, sollte keinesfalls auf ein Lichtschutzmittel verzichten. Speziell Kinder reagieren sehr empfindlich auf Sonnenlicht, da sich ihre Haut erst langsam an die Sonneneinstrahlung gewöhnen muss.

Hat man das Vergnügen einen sehr heißen Tag in seinem geliebten Büro verbringen zu müssen, so sollte man den Raum vor allem am Morgen gut lüften und dann die Fenster mit Rollos abdunkeln, damit sich dieser nicht zu extrem aufheizen kann. Stellen Sie eventuell vorhandene Klimaanlagen nicht zu kalt ein, da dies zu Kreislaufproblemen führen könnte.

Auch auf die Ernährung sollte an heißen Sommertagen besonders geachtet werden, weil unser Körper möglichst wenig mit Verdauung belastet werden möchte. Daher ist es von Vorteil mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen als eine große. Nutzen Sie das reichhaltige Angebot an schmackhaften saisonalen Produkten, wie Obst, Salat oder anderem Gemüse. Diese Nahrungsmittel enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine und geben dem Körper große Mengen an Flüssigkeit.

Sollte es einmal wirklich sehr hitzig werden, so empfiehlt es sich, die Handgelenke für ein paar Minuten in kaltes Wasser zu tauchen oder Kühlkompressoren auf Stirn oder Nacken zu legen.

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