Gesunde Ernährung mit Obst und Gemüse im Winter

Zum Aufbau des Körpers und zur Erhaltung des Lebens bedarf der Mensch der Ernährung. Wenn wir Essen oder trinken, nehmen wir verschiedene Lebensmittel zu uns. Die Inhaltsstoffe der Lebensmittel unterscheidet man in Nährsthoffe, Wirkstoffe und Begleitstoffe. Um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten braucht der Menschliche Körper eine gesunde Mischung von allen Inhaltsstoffen.

Wissenschaftlich erwiesen ist das Obst und Gemüse wichtige Vitaminlieferanten sind, die täglich öfters gegessen werden müssen. Im Frühling, Sommer und Herbst werden wir oft durch leckere Früchte und frisches Gemüse dazu verleitet, täglich mehr Obst, Salat und Gemüse zu essen. Mit der kalten Jahreszeit verändern viele von uns ihre Essgewohnheiten. Hier greifen wir öfters auf Fetthaltige schwere Speisen zurück und die wichtigen Vitaminlieferanten werden vernachlässigt.

Dabei ist unsere Haut und unser Körper gerade im Winter zu Höchstleistung angetrieben und Vitamine sind besonders wichtig. Rohkostteller und Obst sollten deshalb täglich mehrmals gegessen werden.
Bei der jüngeren Generation wurde durch Fitness und Wellness ein neues Körperbewußtsein geschaffen. Die vollwertige gesunde Ernährung hat somit ihren sicheren Stammplatz in den Bedürfnissen des täglichen Lebens eingenommen.

Darum ist es wichtig bei Einkäufen im Supermarkt oder im Gemüseladen eine bunte Vielfalt an Obst und Gemüse zu kaufen. Zu Hause kann man sie optisch gut sichtbar und ansprechend dekoriert auf den Tisch stellen. Somit wird man automatisch zum essen verleitet. Vorteilhaft sind auch Rohkostteller. Hierbei verwendet man geschältes und geschnittenes frisches Gemüse mit einem Dipp. Ein Dipp wird aus erfrischendem Joghurt oder Quark leicht hergestellt und schmeckt köstlich. Abends beim Fernsehen oder auch als ganzes Abendessen ersetzt ein Rohkostteller oftmals die Fetthaltigen Speisen oder Süßigkeiten.
Um die Familienmitglieder zum gesunden naschen zu überreden, ist ein Rohkostteller oder geschnittene Obstscheiben im Kühlschrank gut sichtbar aufzubewahren.

Wer also Wert auf eine gesunde Ernährung legt, sollte gesunde Beilagen bei jedem Essen anbieten. Damit erreicht man spielend eine Stärkung des Immunsystems und eine gesunde Ernährungumstellung die für alle von Größter Bedeutung ist.

Wellness im Winter im Hamam – dem türkischen Bad

Das Türkische Bad (türkisch: Hamam) erlangt im Bereich der modernen und exklusiven Wellness auch außerhalb der Türkei eine immer größere Beliebtheit. Die erholsamen Effekte werden durch die Wirksamkeit des Wassers erzeugt. In diesem Zusammenhang sind die Abfolge der Wellnesseffekte und deren Begleitung durch Bademeister und Masseure für das Wohl fühlen und die Erholung von Körper und Geist entscheidend.

Zunächst erfolgt eine intensive Anregung des Herz-Kreislaufsystems und der Hautdurchblutung im Rahmen der Wellness im Winter. Die Anregung der Durchblutung erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen krankmachende Einflüsse. Die exklusive Wellness beruht zudem auf den faszinierenden und sinnlichen Innenräumen.
An seitlich angebrachten Waschbecken kann sich der Erholungssuchende im Türkischen Bad (Hamam) abwechselnd mit kaltem und warmem Wasser begießen. Dieses Ritual übernimmt auch gern der anwesende Tellak, ein Bademeister oder Masseur. Diese sind in der Lage, spezielle Ganzkörper- und Teilkörpermassagen mit einem enormen Entspannungseffekt auszuüben.

Die exklusive Wellness besteht insbesondere in diesen entspannenden Massagetechniken. Gleichzeitig dienen diese Techniken mit einem Peeling einer gleichzeitigen Hautreinigung. Durch dieses Peeling, welches entweder mit Kese oder einem Handschuh aus Wildseide oder Ziegenhaar erfolgt, werden abgestorbene Hautzellen entfernt.

Die exklusive Wellness im Hamam, dessen Besuch sich gerade im Rahmen der Winter Wellness anbietet, dient zugleich der Schönheitspflege von Männern als auch Frauen.

Die Sauna ist ein Bestandteil der exklusiven Wellness des Türkischen Bades. Sie dient der inneren Reinigung und der Erhöhung des Wohlbefindens. Medizinische Wirkungen entstehen dahingehend, dass eine Sauna im türkischen Bad zu empfehlen ist gegen Muskelverspannungen.

Erwähnenswert ist das nach der Sauna folgende Aufsuchen eines kühleren Raumes, der zu einer intensiven Entspannung und Erholung dient. Der Effekt der Sauna besteht auch in einer besonderen Abhärtung und Stählung des Körpers als natürliche Abwehr gegen Krankheiten auch in der Winterzeit.

In Deutschland besuchen immer mehr Liebhaber und Erholungssuchende das Türkischer Bad (Hamam) und suchen Wellness im Winter auch in der Sauna.

Gesunde und vitaminreiche Ernährung im Winter

Wenn es draußen früher dunkel und kälter wird, dann klopft der Winter an die Tür. Die warmen Tage sind vergangen und die dicken Wintersachen werden aus dem Sommerversteck wieder hervorgekrammt. Doch der Schutz vor der Kälte durch dicke Anziehsachen ist nicht genug. Das Immunsystem muss auf die kalte Jahreszeit von innen gestärkt werden. Dabei muss man nicht immer zu Medikamenten greifen. Eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung ist oft schon ausreichend.

Im Winter sollte darauf geachtet werden, dass die Ernährung aus viel Vitamin C besteht. Vitamin C ist das A und O für eine gesunde Ernährung im Winter. Zwar ist das Obstangebot in dieser Jahreszeit nicht so vielfältig wie im Sommer, es reicht aber aus, um den Vitaminhaushalt zu füllen. Außerdem ist Obst nicht der einzige Vitaminlieferant. Viele Gemüsesorten wie Kartoffeln, Paprika und Brokkoli enthalten auch viele notwendigen Vitamine. Wie man sieht, ist eine große Umstellung der Ernährung erst gar nicht erforderlich.

Des Weiteren sollte man bei der Ernährung im Winter darauf achten, dass nicht allzu viel Fett zu sich genommen wird. Durch die kalten und oft ungemütlichen Tage, verbringt man sehr viel Zeit zu Hause auf dem Sofa vor dem Fernseher. Die Bewegung kommt dabei oft zu kurz und die Bildung von Fettpölsterchen wird gefördert. Auch die Weihnachtszeit trägt einen großen Teil dazu bei. Überall wo man nur hinschaut, wird man überhäuft mit Keksen, gebrannten Mandeln, karamellisierten Äpfeln und Schokolade. Nein zu sagen, fällt den meisten bei diesem Anblick sehr schwer.

Wenn man also bei der Ernährung im Winter das Eine oder Andere beachtet, kommt man sehr gut durch die kalte Jahreszeit durch, und die Schuldgefühle im Frühling fallen nicht allzu groß aus.

Hier geht es auch zum Artikel Hautpflege im Winter

Tageslicht und Aktivitäten gegen die Winterdepression

Die Winterdepression oder saisonal-abhängige-Depression (auch SAD von Seasonal Affective Disorder) ist eine depressive Störung, die in den kalten Jahreszeiten auftritt.

Winterdepression – Frauen leiden häufiger

Kälte, Nebel, Regen und die Dunkelheit im Winter macht es vielen Menschen zu schaffen. Da bleibt unser Stimmungsbarometer auf dem Tiefpunkt und wir würden morgens auch gerne im Bett bleiben und Winterschlaf halten. Energielos, unkonzentriert und unausgeglichen verbringen etwa drei Viertel aller Deutschen die kalte Jahreszeit. Knapp eine Millionen fallen sogar noch mehr ins Stimmungstief, fühlen sich ständig müde, kraft- und lustlos. Sie ziehen sich eher zurück und sind in ihrer Depressionsphase sehr reizbar und greifen vermehrt auf Süßigkeiten, was ihre Stimmung erst recht verstärkt.

Ursache: Mangel an Tageslicht

Es ist einleuchtend, die Ursachen für die Winterdepression im Mangel an Tageslicht zu erforschen. Das Licht sorgt im Gehirn für die Ausschüttung von Hormonen, die unseren Schlafrhytmus und Gefühlsleben beeinflussen. Weniger Lichtintensität heißt weniger Serotonin (Gute-Laune-Hormon) und mehr Melatonin (Schlafhormon). Dadurch fühlen wir uns müde und weniger gutgelaunt, was zu Depressionen führt.

Tageslicht und Aktivitäten helfen

• Am Tag möglichst viel raus an die frische Luft – und selbst wenn es in der Mittagspause nur eine Runde ist.

Durch richtige Ernährung fit

• Gute-Laune-Stoffe tanken: Ananas, Bananen, Rosinen und Walnüssen. Eine gesunde Portion Schokolade kurbelt die Serotoninproduktion ebenfalls an.
• Warme Milch mit Honig: Milch enthält reichlich Tryptophan, den Baustein für Serotonin und Honig liefert Zuckerbausteine, die das Tryptophan zum Gehirn transportieren.
• Reichlich Vitamine (B-Vitamine unterstüzt auch die Serotonin-Bildung) und natürlich Vitamin-C.

Verwöhnen Sie Ihren Körper

• Wechselduschen für den Kreislauf oder eine Sauna zum Entspannen.
• Ein schönes Buch lesen oder sich mit Freunden treffen oder einer Lieblingsbeschäftigung nachgehen.

Wichtig:

Eine echte Depression ist eine richtige Krankheit und sollte entsprechend behandelt werden. Vernachlässigen Sie Ihre Gesundheit nicht.

Gesunde Hautpflege im Winter

In kalten Jahreszeiten merken wir, wie empfindlich unsere Haut doch ist. Es ist daher umso wichtiger, unsere Haut im Winter intensiver und richtig zu pflegen. Durch Heizen und nicht ausreichender Lüftung sind wir in den vier Wänden von warmer und trockener Luft umgeben. Draußen ist es dagegen kalt. Auf diese Unterschiede reagiert unsere Haut empfindlich, verliert ihre Feuchtigkeit, Falten entstehen und in Extremfällen bilden sich Hautrisse- und wunden. Ganz besonders merken wir das an unseren Lippen und im Winter sieht man immer mehr Menschen mit einem “Labello” in der Hand.

Gegen das Austrocknen der Haut – besonders im Winter – helfen u. a. folgende Punkte:

• Damit die Haut auch von innen mit ausreichend Flüssigkeit versorgt werden kann, sollte man täglich mindestens 2 – 3 Liter Wasser trinken.

• Für eine ausreichende Luftfeuchtigkeit in Räumen sorgen. Ein Behälter mit Wasser gefüllt auf die Fensterbank stellen reicht meist schon aus.

• Beim täglichen Duschen möglichst wenig Seife oder Duschmittel verwenden. Die reinigende Wirkung des Wasser reicht bei der täglichen Dusche vollkommen aus. Nicht zu heiß duschen.

• Nach dem Duschen und vor dem Schlafengehen den Körper eincremen. Am besten zwei Mal täglich den ganzen Körper mit reichhaltigem Körperbalsam oder Körperöl eincremen. Besonders regenerierende Eigenschaften haben wertvolle Naturöle aus Mandeln, Avocado, Jojoba und Weizenkeimen.

• Besondere Pflege für die Lippen: unsere Lippen sind noch empfindlicher als unsere Haut und trocknen im Winter schnell aus. Das Anfeuchten mit den Lippen macht es nur schlimmer. Von daher sollte man die Lippen immer wieder mit einem Pflegestift oder Lippenbalsam pflegen.

• Bei anhaltenden Problemen, Juckreiz und Entzündungen unbedingt einen Hautarzt aufsuchen.