Natürlicher Zuckerersatz aus Stevia

April 10, 2011 by  
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WEIDER Sweete – Die natürliche Süße – Für alle, die sich bewusst und gesund ernähren wollen

Süßen ganz gesund und ohne schlechtes Gewissen: Der kalorienfreie und natürliche Zuckerersatz WEIDER Sweete hilft, den Kaloriengehalt in Getränken und Mahlzeiten zu reduzieren und bietet im Vergleich zu herkömmlichen Süßstoffen zuckeridentischen Geschmack. WEIDER Sweete ist ein granulierter, kalorienfreier und rein natürlicher Süßstoff, der zum Süßen aller Getränke und Speisen geeignet ist.

WEIDER Sweete wird aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen. Die Stevia-Pflanze enthält neben vielen Mineralstoffen auch wichtige Vitamine, die den menschlichen Organismus positiv beeinflussen. Bestandteile der Stevia-Pflanze wie zum Beispiel Steviosid regulieren auf ganz natürlich Weise den Blutzuckerspiegel, sie wirken blutdrucksenkend, entzündungshemmend, antibakteriell und verdauungsfördernd. Noch dazu wird die Plaquebildung auf den Zähnen unterbunden und damit die Wahrscheinlichkeit zur Entstehung von Karies verringert. WEIDER Sweete ist wegen seiner vielen positiven Eigenschaften nicht nur eine Zuckeralternative für die ganze Familie und alle, die sich bewusst und gesund ernähren wollen. WEIDER Sweete hilft auch Übergewicht zu reduzieren. Weil WEIDER Sweete den glykemischen Index nicht beeinflusst, ist WEIDER Sweete auch ein sicherer Zuckerersatz für Diabetiker.

Im Gegensatz zu den meisten herkömmlichen Süßungsmitteln wird WEIDER Sweete ohne den Süßstoff Aspartam hergestellt. Aspartam ist nach wie vor umstritten. Experten gehen davon aus, dass Aspartam krebserregend ist und Arthrose, Migräne und Sehstörungen begünstigt.

Momentan ist Stevia in Deutschland noch nicht zugelassen. Die Europäische Kommission ist derzeit aber bei der Ausarbeitung von Rechtsvorschriften für die Zulassung und das Inverkehrbringen der Steviolglykoside in der EU und plant eine Zulassung der Steviolglykoside auf EU Ebene noch in 2011.

Ab dann ist WEIDER Sweete endlich auch in Deutschland  erhältlich.

So stärken Sie Ihre Abwehr im Winter durch gesunde Ernährung

November 12, 2010 by  
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Die Temperaturen sinken und die ersten Schnupfnasen machen sich bemerktbar. Das heimische Obstangebot wird knapp und man isst zudem ganz anders, als im Sommer. Jetzt sollten Sie aber daran denken, Ihren Körper mit reichlich Vitamin C zu versorgen. Das geht am einfachsten mit Zitrusfrüchten, wie Orangen, Zitronen und Mandarinen. Sie liefern reichlich Vitamin C und sorgen für eine starke Abwehr. Eine Grapefruit oder zwei kleine Orangen decken bereits den Tagesbedarf an Vitamin C. Kein Wunder also, dass man bei Erkältungskrankheiten eine Tasse heiße Zitrone trinken soll.

Neben Zitrusfrüchten sollten Sie auch das Allround-Talent namens Ingwer nicht vergessen. Sie finden es in jeder Gemüseabteilung, denn nun ist die Jahreszeit für dieses Gewürz. Es fördert die Durchblutung und besitzt zugleich eine antibakterielle Wirkung. So stärken Sie Ihre Abwehr im Winter durch gesunde Ernährung, indem Sie Ingwer bereits als Vorsorge einnehmen. Treten die ersten Anzeichen einer Grippe auf, greifen Sie zur Wurzel und kochen Sie kleine Scheiben in einem halben Liter Wasser für ca. 45 Minuten. Nehmen Sie dann die Ingwerstücke heraus und genießen Sie den angemachten Tee. Sie können Ingwer aber auch zum Würzen Ihrer Speisen nehmen.

Kaum steht der Winter dann vor der Tür, ist Teezeit. Das ist auch gut so, denn sobald die Temperaturen draußen abfallen, wird drinnen umso mehr geheizt. Das bedeutet, die Schleimhäute trocknen schneller aus und man ist anfälliger für Viren und Bakterien. Daher eigenen sich Früchte- und Kräutertees. Sie wärmen nicht nur den Körper von innen, sondern befeuchten die Schleimhäute ausreichend.

So stärken Sie Ihre Abwehr im Winter durch gesunder Ernährung und dann darf der Grünkohl nicht fehlen. Er liefert nicht nur Vitamin C, sondern auch Vitamin A und Betacarotin. Beide Vitamine sorgen für den Aufbau und die richtige Versorgung der Schleimhäute. Aber auch andere Kohlarten, wie Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl oder Weisskohl haben jetzt Saison und sind reichhaltig an Kalium und Calcium. Genießen Sie dazu Fleischprodukte und Ihr Körper wird ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt, um Fit durch den Winter zu kommen.

Kombinieren Sie eine gesunde Ernährung mit ausreichend Bewegung, auch an der frischen Luft und Sie stärken Ihre Abwehr im Winter durch gesunde Ernährung und Sport.

Gesunde Ernährung bei Kleinkindern

Oktober 3, 2008 by  
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Leider ist es in der heutigen Gesellschaft üblich, Fertignahrung und Fastfood zu sich zu nehmen. Wenn man durch den Supermarkt marschiert, findet man übervolle Regale mit Dickmachern, die schnell zuzubereiten sind. Die gesunde Ernährung vom Kleinkind ist ein wichtiger Grundbaustein für die Zukunft und auch eng verbunden mit der Ernährung während in der Schwangerschaft.

Gesunde Ernährung vom Kleinkind beinhaltet auf jeden Fall Proteine. Es ist aber nicht nötig, Kuhmilchprodukte zu sich zu nehmen. Oftmals ist der Eiweißanteil darin nicht so hoch. Viele Menschen reagieren allergisch auf diese Produkte. Sie äußern sich oft in Verdauungsproblemen, Hautausschlägen etc. Es gibt Alternativen, wie z. B. Mandelmilch (die auch sehr gut verträglich ist).

Getreidebreis sind aufgrund des hohen Eiweißgehaltes für die gesunde Ernährung vom Kleinkind notwendig. Sie lassen sich mit einer Getreidemühle täglich frisch zubereiten. Frisch gemahlenes Vollkorn, das schnell verarbeitet wird, sowie Obst und Gemüse, sind für die gesunde Ernährung vom Kleinkind nicht wegzudenken. Roh wird, vor allem der Salat, oftmals nicht so gut vertragen (da das Verdauungssystem ist noch nicht ausgereift ist). Reiben Sie einen Apfel, mischen Sie Banane darunter und fügen Sie etwas gemahlenen Hafer dazu. Probieren Sie immer zuerst kleine Mengen aus, um zu sehen, ob es ihr Kind auch verträgt. Gekochte Karotten schmecken den Kindern normalerweise auch sehr gut. Experimentieren Sie auch mit Kartoffeln, der Proteingehalt ist hoch und sie sind gesund. Kartoffel- oder Karottenbrei soll als Bestandteil für gesunde Ernährung vom Kleinkind nicht fehlen.

Sehr wichtig ist auch die Flüssigkeitszufuhr. Es wird oftmals übersehen, dass das Kind genügend trinken muß, damit z.B. die Verdauung auch gut funktioniert. Es ist sehr wichtig, dass die Ballaststoffe im Darm richtig aufquellen könne, sonst gibt es Probleme bei der Verdauung. Versuchen Sie von Anfang auf Zucker zu verzichten, damit das Kind sich nicht daran gewöhnt, dass man immer Süßes haben muß. Das Kind gewöhnt sich an die Eßgewohnheiten in der Familie und wird sie später beibehalten.

Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft

September 18, 2008 by  
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Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft ist enorm wichtig für das Wohlbefinden der Mutter und die gesunde Entwicklung des Babys. Wenn Sie ein Baby erwarten, essen Sie für zwei – nicht viel mehr, sondern reichhaltiger an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Schwangere haben nämlich einen höheren Bedarf an Folsäure, Calcium, Eiweiß, Vitamine, Eisenund Jod. Dabei sind nur 250 Kalorien mehr am Tag nötig.

Die gesunde Ernährung in der Schwangerschaft sollte viel Obst enthalten. In Obst wie Orangen und Weintrauben steckt viel Folsäure. Folsäure ist eines der wichtigsten Vitamine in der Schwangerschaft. Diese werden vom Körper benötigt für den Stoffwechsel und die Blutbildung. Folsäure steckt auch in Grünkohl, Blattsalaten, Vollkornprodukten und Sojabohnen. Jedoch reicht es in der Schwangerschaft nicht aus, Folsäure über gesunde Ernährung einzunehmen. Deshalb sollte man mit der Einnahme von Folsäure in Form von Tabletten schon vor der geplanten Schwangerschaft beginnen.

Jod ist wichtig für die Schilddrüsenhormone, die sorgen wiederrum für das Wachstum. Calcium (Milch und Milchprodukte) gehört ebenfalls zu einer gesunden Ernährung in der Schwangerschaft. wichtig für das Knochengerüst und die Zähne, ebenso wie Kohlenhydrate. Kohlenhydrate (Kartoffel, Nudeln) sind nicht nur in der Schwangerschaft Energiegeber für den Körper. Bei der Einnahme von Eiweiss sollte darauf beachtet werden, das Fisch und Fleisch ganz durchgebraten verzehrt werden. Rohes Fleisch oder Fisch können Krankheitserreger enthalten und die Gesundheit des Babys in der Schwangerschaft gefährden.

Tolle Tipps rund um Ernährung. BMI-Rechner, Rezepte & Infos.

Mit einer Gewichtszunahme in der Schwangerschaft von 10 bis 20 Kilogramm kann gerechnet werden. Dabei kann es vorkommen, dass zu Beginn der Schwangerschaft sogar abgenommen wird. Eine gesunde Gewichtszunahme beträgt 300 bis 500 Gramm pro Woche, die sich ab dem vierten Monat zeigt.

Auch der Heißhunger in der Schwangerschaft ist völlig normal und sollte keine Bedenken auslösen. “Ungesundes” kann in Maßen verzehrt werden. Wichtig ist das Wohlbefinden der Mutter. Setzen Sie sich nicht unter Druck, sich unbedingt gesund ernähren zu müssen. Und halten Sie unbedingt vor Radikal-Diäts abstand.

Vor der Schwangerschaft und während der Schwangerschaft sollte der Konsum von Nikotin und Alkohol ganz eingestellt werden.

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