Gesunde und vitaminreiche Ernährung im Winter

Wenn es draußen früher dunkel und kälter wird, dann klopft der Winter an die Tür. Die warmen Tage sind vergangen und die dicken Wintersachen werden aus dem Sommerversteck wieder hervorgekrammt. Doch der Schutz vor der Kälte durch dicke Anziehsachen ist nicht genug. Das Immunsystem muss auf die kalte Jahreszeit von innen gestärkt werden. Dabei muss man nicht immer zu Medikamenten greifen. Eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung ist oft schon ausreichend.

Im Winter sollte darauf geachtet werden, dass die Ernährung aus viel Vitamin C besteht. Vitamin C ist das A und O für eine gesunde Ernährung im Winter. Zwar ist das Obstangebot in dieser Jahreszeit nicht so vielfältig wie im Sommer, es reicht aber aus, um den Vitaminhaushalt zu füllen. Außerdem ist Obst nicht der einzige Vitaminlieferant. Viele Gemüsesorten wie Kartoffeln, Paprika und Brokkoli enthalten auch viele notwendigen Vitamine. Wie man sieht, ist eine große Umstellung der Ernährung erst gar nicht erforderlich.

Des Weiteren sollte man bei der Ernährung im Winter darauf achten, dass nicht allzu viel Fett zu sich genommen wird. Durch die kalten und oft ungemütlichen Tage, verbringt man sehr viel Zeit zu Hause auf dem Sofa vor dem Fernseher. Die Bewegung kommt dabei oft zu kurz und die Bildung von Fettpölsterchen wird gefördert. Auch die Weihnachtszeit trägt einen großen Teil dazu bei. Überall wo man nur hinschaut, wird man überhäuft mit Keksen, gebrannten Mandeln, karamellisierten Äpfeln und Schokolade. Nein zu sagen, fällt den meisten bei diesem Anblick sehr schwer.

Wenn man also bei der Ernährung im Winter das Eine oder Andere beachtet, kommt man sehr gut durch die kalte Jahreszeit durch, und die Schuldgefühle im Frühling fallen nicht allzu groß aus.

Hier geht es auch zum Artikel Hautpflege im Winter

Hyaluronsäure: Effektiv gegen Falten – Botox-Alternative

Seit langer Zeit sind die Menschen auf der Suche nach der ewigen Jugend. Sicherlich haben auch Sie Geschichten über Mittel der besonderen Art gehört, wie über Bäder in Stutenmilch, die Anwendung irgendwelcher Wunderwässer usw. Auch wenn das absolute Wundermittel bisher noch unentdeckt ist, ist es der modernen Forschung gelungen, viele Erkenntnisse über den Alterungsprozess und den Zellaufbau unserer Haut zu gewinnen. Diese lassen sich in der modernen Kosmetik oder in der Schönheitschirurgie unterschiedlich umsetzen.

Wenn auch Sie davon profitieren wollen, haben Sie viele unterschiedliche Möglichkeiten wie den Einsatz von Faltenauffüllern, ausgewogener Kosmetikprodukte oder Anti-Age-Pillen. Natürlich ist auch eine Kombination der genannten Anwendungen möglich. Sie werden dabei häufig auf die Substanz Hyaluronsäure stoßen, sie ist Bestandteil fast aller Anti-Aiging-Progamme und das aus gutem Grund.  Hyraluronsäure kann in Form von Injektionen als Faltenauffüller in der Chirurgie eingesetzt werden, beugt bei regelmäßiger Anwendung in der Hautpflege weiterer Faltenbildung vor und ist kurz gesagt- ein Multitalent.

Dies begründet sich in der Hauptsache dadurch, dass Hyaluron Säure ein körpereigener Stoff ist und auch bei biosynthetischer Herstellung eine Menge positiver Eigenschaften aufweist. Sie regt zur Neubildung von Zellen an, bindet Feuchtigkeit und sorgt durch ihre besondere Struktur für bessere Versorgung der Haut mit Nährstoffen und Flüssigkeit. Dadurch werden die Spuren äußerer Einflüsse wie zu starke Sonneneinwirkung, Stress usw., ebenso wie natürliche Einwirkungen z.B. die nachlassende Spannkraft der Haut mit fortschreitendem Alter, gemildert. Bei regelmäßiger Benutzung im Rahmen der kosmetischen Pflege, entwickelt die Hyaluronsäure sogar vorbeugende Wirkung gegen zuviel Sonne und schädliche Umwelteinflüsse, in dem sie die schädlichen Stoffe bindet und sie so “entschärft”.

Aber Hyaluronsäure ist nicht nur in der kosmetischen Hautpflege oder der Schönheitschirurgie anwendbar. Da sie die Regeneration und Zellerneuerung der Haut positiv beeinflusst, wird sie auch im medizinischen Bereich eingesetzt z. B. bei der Wundheilung oder bei besonderen Hautproblemen wie Diabetikerhaut und Formen der Neurodermitis. Und bei all diesen guten Eigenschaften ist sie nahezu für alle Menschen verträglich, Allergien durch Hyaluronsäure sind kaum bekannt.

Anti-Age-Pillen, die Vitalstoffe wie Kalzium, Zink, Eisen, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E enthalten, sind die ideale Ergänzung bei der Anwendung von Hyaluronsäure. Die genannten Vitalstoffe können, wenn sie ausreichend dosiert sind, gegen Falten wirken.

• Vitamin A ist wichtig für die Haut, weil es sie glättet und Austrocknung vorbeugt.
• Vitamin C verfeinert die Strukturen der Haut und kann die Bildung von Kollagen unterstützen.
• Vitamin E entfaltet entzündungshemmende Wirkung, verbessert die Durchblutung und die Versorgung der Haut mit Feuchtigkeit.

Alle genannten Vitamine schützen uns vor den freien Radikalen im Körper.

Gesunde Ernährung bei Kleinkindern

Leider ist es in der heutigen Gesellschaft üblich, Fertignahrung und Fastfood zu sich zu nehmen. Wenn man durch den Supermarkt marschiert, findet man übervolle Regale mit Dickmachern, die schnell zuzubereiten sind. Die gesunde Ernährung vom Kleinkind ist ein wichtiger Grundbaustein für die Zukunft und auch eng verbunden mit der Ernährung während in der Schwangerschaft.

Gesunde Ernährung vom Kleinkind beinhaltet auf jeden Fall Proteine. Es ist aber nicht nötig, Kuhmilchprodukte zu sich zu nehmen. Oftmals ist der Eiweißanteil darin nicht so hoch. Viele Menschen reagieren allergisch auf diese Produkte. Sie äußern sich oft in Verdauungsproblemen, Hautausschlägen etc. Es gibt Alternativen, wie z. B. Mandelmilch (die auch sehr gut verträglich ist).

Getreidebreis sind aufgrund des hohen Eiweißgehaltes für die gesunde Ernährung vom Kleinkind notwendig. Sie lassen sich mit einer Getreidemühle täglich frisch zubereiten. Frisch gemahlenes Vollkorn, das schnell verarbeitet wird, sowie Obst und Gemüse, sind für die gesunde Ernährung vom Kleinkind nicht wegzudenken. Roh wird, vor allem der Salat, oftmals nicht so gut vertragen (da das Verdauungssystem ist noch nicht ausgereift ist). Reiben Sie einen Apfel, mischen Sie Banane darunter und fügen Sie etwas gemahlenen Hafer dazu. Probieren Sie immer zuerst kleine Mengen aus, um zu sehen, ob es ihr Kind auch verträgt. Gekochte Karotten schmecken den Kindern normalerweise auch sehr gut. Experimentieren Sie auch mit Kartoffeln, der Proteingehalt ist hoch und sie sind gesund. Kartoffel- oder Karottenbrei soll als Bestandteil für gesunde Ernährung vom Kleinkind nicht fehlen.

Sehr wichtig ist auch die Flüssigkeitszufuhr. Es wird oftmals übersehen, dass das Kind genügend trinken muß, damit z.B. die Verdauung auch gut funktioniert. Es ist sehr wichtig, dass die Ballaststoffe im Darm richtig aufquellen könne, sonst gibt es Probleme bei der Verdauung. Versuchen Sie von Anfang auf Zucker zu verzichten, damit das Kind sich nicht daran gewöhnt, dass man immer Süßes haben muß. Das Kind gewöhnt sich an die Eßgewohnheiten in der Familie und wird sie später beibehalten.